26 may 2012

Alambique

Hecho por Milton Montilla

Expuesto en el Trapiche de Los Clavo

Deposito final del alambique

Ideal para producir licor o "miche"

Serpentín

Museo en Boconó, el Jardín de Venezuela!

El alambique o alquitara es el aparato utilizado para destilación de líquidos mediante un proceso de evaporación por calentamiento y posterior condensación por enfriamiento. Fue inventado por los árabes alrededor del siglo X de nuestra era, para producir perfumes, medicinas y el alcohol procedente de frutas fermentadas.  

Es una herramienta de destilación simple que está constituida por una caldera o retorta, donde se calienta la mezcla. Los vapores emitidos salen por la parte superior y se enfrían en un serpentín situado en un recipiente refrigerado por agua. El líquido resultante se recoge en el depósito final. - Wikipedia.

1 comentario:

  1. Muy bueno el trapiche, porque le sobra el pedazo de tubo después del centro del pipote destilador, saludos

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