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| En el pasillo de la fabrica se aprecia este artículo de la revista Estampas del 9 de diciembre del 2007. En el mismo se aprecia al recordado Juan Batoni y a María Batoni Mora. |
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| Dos pequeños barriles de vino de mora dulce y seco |
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| Botellas de vino de mora |
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| Bodega de la fabrica de Vinos Batoni Mora |
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| Barriles bien organizados por fechas y esperando su turno para el embotellamiento |
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| Esta fabrica es una visita obligada al llegar al pueblo de Niquitao |
Dirección: Calle Bolívar, casa Nº 4-66, de la población de Niquitao. Parroquia Monseñor Jáuregui. Municipio Boconó, Edo. Trujillo.
Agradezco al joven José Alberto Batoni su cordial atención en mi estadía en la fabrica!
Muy interesantes se ven los mini barriles.
ResponderEliminarGracias por su visita al blog!
EliminarCREO CONVENIENTE ACLARAR QUE REALMENTE NO SON VINOS, LOS LICORES QUE SE FABRICAN DE LA MORA. EL VINO ES PROPIO DE VIÑEDOS , DE LA VID. SIN MENOSPRECIAR LA CALIDAD DE LOS LICORES DE MORA QUE SALEN DE NIQUITAO SON MUY BUENOS.
ResponderEliminarGracias por la aclaratoria Edgar. Saludos
EliminarSe denominan vinos cuando son producto de la fermentación de la fruta ,y licores es la combinación del almíbar de la fruta con aguardiente
Eliminarsi son vinos ,por que son producto de fermentación,el licor es la combinación de un almíbar de la fruta con aguardiente
Eliminartoda fruta que no sea uva puede producir vino se les conoce como vino de campo o vinos de frutas, para el señor edgar le recomiendo que se informe bien pues licor no es lo que dice el, licor por definicion requiere una base alcoholica destilado o un destilado alcoholico en el cual se añaden agentes saborizantes y aromatizantes y algun agente endulzante
ResponderEliminarGracias Sr. Landaeta por tan buena definición del asunto. Un abrazo virtual.
Eliminar¡El mejor vino del Estado Trujillo!
ResponderEliminaryo lo disfruto =)
Eliminardonde lo puedo encontrar?
ResponderEliminarHola, por la situación actual no estoy seguro donde se pueda conseguir. Saludos
EliminarSaludos. Donde puedo comprar este vino. En 2011 lo compré en la propia fábrica pero ya no puedo llegar has ya allá.
ResponderEliminarLo último que supe es que cerraron.
EliminarConocí personalmente a la familia Batoni Mora por el año 1999. El señor Juan, cuya jovialidad extrañamos sus amigos, fue un buen conductor de su empresa mientras duró. Se habla de otros creadores del "vino de mora", pero hay que aclararle siempre a la gente que los genuinos hacedores de esta bebida fueron y seguirán siendo la Familia Batoni Mora. No importa si cerraron la fábrica, la tradición ya escribió lo que paso.
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